Orthorexia: wanneer gezond eten ongezond wordt

Vaak voelt het alsof er elke keer dat we ons omdraaien, er een nieuwe rage op het gebied van voeding, bewegingsgekte of een bestseller is die zichzelf verkondigt als de sleutel tot gezondheid.

Helaas, aangezien de westerse samenleving steeds meer prioriteit geeft aan schoon eten, lichaamsbeweging en andere vormen van 'gezond leven', hebben clinici een andere trend gezien: orthorexia.

Een relatief nieuwe term, orthorexia krijgt nog steeds vorm als concept en wordt nog niet genoemd in deDiagnostische en statistische handleiding voor geestelijke aandoeningen. De originele definitie door dokter Steven Bratman en schrijver David Knight orthorexia beschreven als een obsessie met de juiste voeding, dieetbeperkingen en specifieke voedselbereidingsmethoden.

wat te doen als je dood wilt?

Ander onderzoek suggereert we moeten ook preoccupatie met lichaamsbeweging als onderdeel van de definitie opnemen. Kortom: we proberen er nog steeds achter te komen wat het precies betekent. Orthorexia overlapt niet alleen andere aandoeningen, maar het is ook moeilijk te zeggen wanneer een bepaald dieet een probleem wordt.

Orthorexia, anorexia en angst

Volgens de auteurs Nancy S. Koven en Alexandra W. Abry lijkt orthorexia andere aandoeningen na te bootsen, zoals anorexia (een eetstoornis) en obsessief-compulsieve stoornis (of OCS, een angststoornis) . Net als anorexia en OCS hebben mensen met orthorexia een aantal kenmerken gemeen: perfectionistische neigingen, een angstige kijk en moeite om flexibel te zijn in hoe ze de wereld zien.

Aan de andere kant heeft orthorexia enkele duidelijke verschillen. Wat onderscheidt het van angst en OCS?

Orthorexia is specifieker.Ten eerste zien we bij orthorexia een grotere nadruk op voedselkwaliteit, samen met onrealistische opvattingen over voedsel en een algemeen verlangen om de gezondheid te maximaliseren.
Orthorexia is niet vaak een geheim.Bovendien hebben mensen met anorexia en OCS de neiging geheimzinnig te zijn over hun gedrag en symptomen, uit angst dat andere mensen over hen zullen oordelen of proberen in te grijpen. Mensen met orthorexia lijken daarentegen te pronken met hun gezonde keuzes, waardoor hun overtuigingen en gewoonten bekend zijn bij de mensen om hen heen. Ze zijn enthousiast over hun gezonde levensstijl.

Hoewel clinici orthorexia nu beter begrijpen als een uniek probleem, los van aandoeningen met vergelijkbare symptomen, hebben we nog steeds geen officiële diagnostische criteria. Weinig onderzoek en gebrekkige maatregelen diagnose lastig maken.

Dieet of stoornis?

Zelfs de man die de term orthorexia bedacht, maakt zorgvuldig onderscheid tussen een streng dieet en een klinische aandoening. In feite, Bratman heeft onlangs zijn gedachten verduidelijkt erover, erop wijzend dat een gezond voedingspatroon geen probleem is, tenzij het tot een obsessie wordt.

hoe maak je oxytocine vrij bij iemand anders?

Hoewel hij en andere onderzoekers nog steeds werken aan exacte diagnostische criteria, moeten we ons uiterste best doen met wat we tot nu toe hebben geleerd. Het feit dat iemand zich aan een strikt of ongebruikelijk dieet houdt, wil nog niet zeggen dat hij een aandoening heeft.

Gelukkig zijn clinici gewend om in grijze gebieden te werken. De meesten maken zich alleen zorgen over gedrag wanneer het ernstig genoeg wordt om het dagelijkse leven te verstoren. In mijn praktijk ben ik bijvoorbeeld het meest geïnteresseerd in hoe goed mijn cliënten functioneren. Ik kan nog steeds mensen helpen die probleemgedrag willen veranderen, zelfs als dat gedrag niet precies in een diagnostisch hokje past.

Voor Bratman waren de patiënten die hun bezorgdheid uitten degenen wier 'uitbundig streven naar lichamelijke gezondheid een rigide, angstige en zelfbestraffende levensstijl had voortgebracht die meer kwaad dan goed veroorzaakte'. Door deze mentaliteit te gebruiken, samen met het algemene diagnostische kader dat de onderzoekers voorstellen, kunnen we tekenen van mogelijke orthorexia herkennen.

Waarschuwingstekens

Denk er bij het overwegen van de volgende waarschuwingssignalen aan dat we kijken naar een algemeen gedragspatroon dat het dagelijks leven in de weg staat, niet slechts naar een of twee gewoonten of overtuigingen. Deze aanwijzingen suggereren dat een persoon een gezonde levensstijl tot een ongezond uiterste heeft doorgevoerd:

Overmatige tijd besteed aan het nadenken over, plannen en bereiden van voedsel. Waarschijnlijk beperkt de tijd die aan deze dingen wordt besteed, de tijd die beschikbaar is voor andere activiteiten.
Bezorgdheid over gezondheid, soorten voedsel of voedselbesmetting. Ernstige voedselgerelateerde angst en perfectionisme maakt het moeilijk om flexibel om te gaan met eten - in sociale situaties en anders.
'Gezonde gewoonten' beginnen het sociale leven te verstoren. Mensen vermijden sociale situaties omdat onvoorspelbare situaties hen ervan kunnen weerhouden aan hun strikte voedselnormen te voldoen.
Overmatige lichaamsbeweging. Een persoon traint te lang, te hard of te vaak.
Aanzienlijk gewichtsverlies of negatieve veranderingen in de gezondheid. Stijve eetgewoonten blijven bestaan, zelfs als de gezondheid van de persoon eronder lijdt.
Overmatige focus op morele implicaties van voedselkeuzes. De persoon maakt zich meer zorgen over wat een voedselkeuze betekent voor zijn morele status dan of die keuze daadwerkelijk de gezondheid ondersteunt.
Overmatige focus op lichaamsbeeld. Bezorgdheid over het uiterlijk of onrealistische meningen over het lichaamsbeeld blijven bestaan, ondanks bewijs van het tegendeel.

Hulp krijgen

Als u of uw geliefde tekenen heeft van verstoord eten of bewegen, zijn er goede behandelingsopties. Omdat eetstoornissen zowel de lichamelijke als de geestelijke gezondheid beïnvloeden, moeten ze worden behandeld met een benadering van het hele persoon.

kan citalopram gewichtstoename veroorzaken?

Hoewel het werken met meerdere providers overweldigend kan zijn, speelt elke persoon een belangrijke rol bij herstel. Deze teaminspanning bestaat uit professionals op het gebied van geestelijke gezondheidszorg, medische zorg en voeding, die elk unieke expertise met zich meebrengen.

Artsen zullen uw lichamelijke gezondheid beoordelen en controleren en een tempo van verandering aanbevelen dat gezond voor u is. Een voedingsdeskundige kan u leren over de benodigde voeding, misvattingen over voedsel identificeren en een hersteldieet plannen dat aan uw voedingsbehoeften voldoet. Eindelijk kan een professional in de geestelijke gezondheidszorg gebruiken cognitieve gedragstherapie en gedragsverandering om ongezonde gedachten en gewoonten te veranderen in meer functionele manieren van denken en gedrag.

We zijn nog steeds bezig om de specifieke kenmerken van orthorexia vast te stellen, maar we kunnen helpen als gezonde gewoonten misgaan. Door overleg te plegen met specialisten die zijn opgeleid in eetstoornissen, kunt u een echt gezonde levensstijl hebben.